Nasza oferta

W ramach projektu Interaktywne Muzeum Gniezna przygotowano wystawę pt. „Historia browarnictwa w Gnieźnie”. Wystawa była okazją do poznania historii gnieźnieńskiego browarnictwa od czasów wczesnego średniowiecza, poprzez działalność cechową piwowarów w okresie nowożytnym, aż do wielkiego rozkwitu lokalnego browarnictwa, który przypadał na przełom XIX i XX w. Opowieść zamykała historia powstania restauracji "Dobry Browar".

Warto zaznaczyć, że nawiązanie do lokalnego dziedzictwa widoczne jest do tej pory - chociażby w etykietach produktów "Dobrego Browaru", na których pojawia się rysunek niedźwiedzia grającego na dudach inspirowanego kaflem pochodzącym z jednej z największych w Polsce kolekcji kafli piecowych, czyli ze zbiorów naszego Muzeum. 

Na wystawie zobaczyć można było ciekawy dobór obiektów, m.in. wspomniany kafel z niedźwiedziem z XV w., ceramiczne naczynia datowane na XV-XVII w., kufle i butelki po piwie głównie z XIX i XX w. i dokumentację fotograficzną. Największą atrakcją wystawy był fragment drewnianej rury wodociągowej z 1 poł. XVII w., który był pozostałością najstarszego odnalezionego w Gnieźnie wodociągu miejskiego.

Wystawa otwarta była od 30 lipca 2021 r. do 24 kwietnia 2022 r. w restauracji "Dobry Browar" w Gnieźnie.

Wystawa powstała dzięki wsparciu merytorycznemu Archiwum Państwowego w Poznaniu Oddział w Gnieźnie oraz zaangażowaniu Dobrego Browaru, w którym mieściła się wystawa.

Projekt graficzny:
Studio YOS